Kısır

Bol yeşillikli ince bulgur salatası.

Malzemeler

  • 🔸
    4.0 çay bardağı Kısırlık Bulgur
  • 🔸
    1.0 adet Kuru Soğan
  • 🔸
    1.0 yemek kaşığı Salça
  • 🔸
    2.0 yemek kaşığı Nar Ekşisi
  • 🔸
    1.0 kase Yeşillik Karışımı

Hazırlanışı

1

Bulgur ve soğan kaynar suyla ıslatılıp demlenmeye bırakılır.

2

Şişen bulgura salça ve baharatlar eklenip iyice yoğrulur.

3

Doğranmış yeşillikler, nar ekşisi, limon ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.