Humus

Nohut ve tahinli nefis meze.

Malzemeler

  • 🔸
    1.0 su bardağı Nohut
  • 🔸
    1.0 çay bardağı Tahin
  • 🔸
    2.0 diş Sarımsak
  • 🔸
    0.5 çay bardağı Zeytinyağı
  • 🔸
    1.0 çay kaşığı Kimyon

Hazırlanışı

1

Haşlanmış nohut blender'dan geçirilir.

2

Sarımsak, tahin, limon, zeytinyağı ve baharatlar eklenip pürüzsüz olana dek çekilir.

3

Servis tabağına alınıp üzerine pul biberli kızgın yağ dökülür.